ALIMENTOS ORGÂNICOS NO ESPAÇO
SAÚDE
Querido aluno/cliente
Você tem agora a possibilidade de adquirir no Espaço
Saúde alimentos orgânicos provenientes do Brejal
(S. José do Rio Preto), onde mais de 20 famílias
produzem estes alimentos há mais de 25 anos. Produtos
orgânicos caracterizam-se, principalmente pela sua forma
de cultivo, sem as perigosas contaminações por
agrotóxicos.
Este projeto, que foi iniciado pela extinta COONATURA, continua
hoje produzindo mais da metade dos produtos orgânicos
que são vendidos e consumidos no Rio de Janeiro.
Neste sistema, os produtores também recebem assistência
técnica especializada, e são remunerados de
forma muito mais justa do que estariam sendo se estivessem
comercializando sua produção para o CEASA.
É importante que se saiba que os produtos orgânicos
respeitam a sazonalidade, isto é, na natureza cada
produto tem sua época própria de maturação.
Por isso só é possível obter maçãs
ou laranjas o ano todo à custa de fortes hormônios,
venenos e frigoríficos.
A partir da primavera, a tendência é que as verduras
folhosas fiquem menores e mais “feias”, mas continuarão
sempre muito mais saudáveis e saborosas do que os gigantescos
vegetais convencionais, adubados quimicamente, quase sem gosto,
cheios de resíduos de venenos e muito mais pobres em
nutrientes do que os orgânicas.
Optando por orgânicos, além de estar se alimentando
melhor e contribuindo com um importante trabalho ecológico
e social, você estará reeducando seus hábitos
de consumo e contribuindo para um planeta melhor!
Entre em contato conosco – 2558-3513 e
2265-4740 – e saiba melhor sobre este serviço,
com cestas semanais, realizado em parceria com Paloma Niskier.
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